يأتي زيت الزيتون البكر الممتاز LIÁ من منطقةيقع في Filiatra ، وهي بلدة إقليمية خلابة في ميسينيا في اليونان ، بالقرب من جبل إيغاليو ، في برودة النسيم من البحر الأيوني. تتفاعل جودة التربة الاستثنائية مع المناخ المحلي الفريد. تساهم هذه العوامل في زراعة الزيتون الجارية هنا في ظل الظروف البيئية المثلى.
من الناحية الأسطورية والتاريخية ، ترتبط بلادنا بقوة بمركزين ثقافيين لليونان القديمة: مملكة نيستور وميسينيا الكلاسيكية. هذه الروابط بالماضي هي مصدر إلهام ، حتى نتمكن من أن نقدم لك أحد أهم منتجات الثقافة المسيانية التي نحترمها بشدة: زيت الزيتون البكر الفريد من نوعه.
تنتمي الأشجار إلى مجموعة Koronèiki التي يعود أصلها إلى اليونان. ينضج الزيتون في شهري نوفمبر وديسمبر وينتج زيت زيتون بجودة ممتازة ، وتجمع خصائصه الخاصة بين الفاكهة والطعم السلس ورائحة التفاح والعشب مع حموضة منخفضة بشكل استثنائي.
----
يتم إغلاق زيت الزيتون البكر الممتاز LI s في زجاجة بيضاء حتى تتمكن من إحياء تجمعات عائلتك وأصدقائك مع هذا المجد المسياني. مذاقه الاستثنائي ورائحته وخصائصه هي نتيجة جهودنا المضنية طوال عملية الإنتاج بأكملها ، من التحويل إلى التخزين.
تجمع Lia بين طرق التجديد التقليدية والتقنيات الحديثة التي تحترم استدامة النظام البيئي.
لا تزال ليا تلتقط زيتونها يدويًا ، كما اعتاد آباؤهم القيام بذلك ، حتى يتمكنوا من ضمان عدم تلف الفاكهة أو الأشجار. يستخدمون أكياس الكتان فقط ويجلبون الحصاد إلى معصرة الزيتون في نفس اليوم حتى يتأكدوا من احتفاظ الثمار بجميع صفاتها حتى تتم المعالجة الإضافية. تستخدم ليا طريقة الضغط البارد فقط لضمان نقل القيمة الغذائية والمذاق والخصائص العطرية للزيتون إلى لب الزيت.
يأتي زيت الزيتون LIÁ في زجاجة بيضاء مبهمة مصممة خصيصًا لحماية الزيت من الضوء والحفاظ على الجودة العالية.
